Este es un alimento consumido en muchos platos de Latinoamérica especialmente por sus excelentes propiedades nutritivas. El cual también ha causado controversias en las opiniones de diferentes expertos por una cuestión en común: “el choclo engorda?”, la cual contestaremos en este artículo.
El choclo engorda según la preparación
El nivel de calorías del choclo también varía dependiendo de la preparación que le demos. Es buen momento para destacar que tiene muy buena reputación en las dietas de reducción de peso. Entre las preparaciones que podemos destacar van desde la desgranarlo, hervirlo, cortarlo en cubos, convertido en caldo, molido, mezclado, licuado, entre otras maneras de prepararlo. Es importante elegir un modo de preparación dependiendo de la dieta que debamos llevar, usando el sentido común podemos darnos cuenta para diferenciar cuales preparaciones tendrás más calorías que otras, ya que hay más variedades de preparación aparte de todo lo ya dicho.
Medidas de prevención en el consumo de calorías
Estas son medidas que se deben tomar en cuenta siempre si lo que deseas es mantener la figura, el choclo engorda para quien exagera o se descuida, estas te servirán para guiarte en la cantidad que debes consumir:
- Media taza de choclo (1 porción), equivale a: 10 calorías.
- Un choclo pequeño de 100 gramos equivale aprox. a: 95 calorías.
- 100 gramos de fideos equivalen a: 350 calorías.
Es decir que comer de 3 a 4 choclos equivale a comerse un plato de pastas.
Juzga por ti mismo(a). Cuántos cholos te puedes comer acorde con tu dieta?
Datos de nutrición y beneficios a la salud del choclo
Minerales principales del choclo:
- Potasio
- Fósforo
- Hierro
- Magnesio
Otros componentes esenciales del choclo:
- Carbohidratos
- Agua
- Vitamina B
- Almidón
- Proteínas
- Fibras
Algunos beneficios a la salud:
- Promueve sensación de saciedad en el cuerpo.
- Mejora las obstrucciones estreñimiento.
- Funciona como laxante natural.
- Funciona como un diurético ayudando a adelgazar.
Espero que haya quedado claro que el choclo es científicamente destacable como un alimento completo, digno de todo aquel que esté interesado en nutrir bien su cuerpo.
Dieta de choclo adecuada
Sabemos que todo en exceso hace daño, el choclo engorda para quienes ignoran las medidas reglamentarias de su consumo. He aquí un ejemplo de una dieta saludable para quienes estén interesados en consumir cholo de manera adecuada:
- 1ra comida: 2 tostadas de mesa light untadas con miel.
- 2da comida: 1 yogurt sin crema pequeño o una fruta alta en fibras y baja en grasa.
- 3ra comida: choclo. Podrás comer la cantidad que desees.
- 4ta comida: 1 fruta o 1 yogurt descremado chico.
- 5ta comida: 2 tostadas de mesa light untadas con miel.
- Última comida: 1 sopa de espinaca en plato cóncavo, 1 vaso de zumo de pomelo o naranja y 150gr de choclo.
El choclo es un santo grial cuando se trata de nutrición, no debemos abandonarlo por prejuicios.
Hasta la próxima entrega de “El mundo en línea.”