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Salsas Para Ensaladas De Frutas

admin 27 de June del 2016 Cocinas y Recetas No Comments

Salsas Para Ensaladas De Frutas

A continuación veremos cómo se preparan las Salsas Para Ensaladas De Frutas, que además de ser deliciosas, son -saludables y nutritivas.  Se pueden utilizar diferentes condimentos líquidos y cremosos y de todos los colores, desde el rojo al amarillo, la frambuesa, entre otros……

Ensalada de fruta en vinagreta de miel – Salsas Para Ensaladas De Frutas

La ventaja real de esta ensalada es que no se basa en frutas de temporada, lo que significa que se puede disfrutar todo el año.

Ingredientes:

  • -1/3 taza de miel
  • -1/4 taza de jugo de naranja
  • -1/4 taza de aceite de canola
  • -1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
  • -1 1/2 cucharaditas de semillas de amapola
  • -1/4 cucharadita de sal
  • -1/4 cucharadita de mostaza preparada
  • -1 manzana picada
  • -1 plátano en rodajas
  • -1 aguacate, pelado y en rodajas
  • -1 (11 onzas) de mandarinas, escurridas
  • -1/4 taza de pasas
  • -1/4 taza de nueces picadas o pecanas
  • -Lechuga roja (opcional)

Preparación:

Para la salsa, mezclar la miel, el jugo de naranja, el aceite de canola, el jugo de limón, 1/2 cucharadita de semillas de amapola, la sal y la mostaza en un frasco con tapa hermética; tapar y agitar bien.

Mezcle la manzana, plátano, aguacate con el jugo de limón.

Combinar las frutas, pasas y frutos secos en un recipiente de vidrio.

Añadir el aderezo y mezclar suavemente. Servir sobre hojas de lechuga roja (opcional).

 

Crema de ensalada de frutas para cenar – Salsas Para Ensaladas De Frutas

 Ingredientes:

  • -2pc de banana
  • -2pc de kiwi
  • -1pc de manzana
  • -1pc de nectarina
  •  -1 cucharada de jugo de limón
  • -Crema de leche desnatada (-200 ml)
  • -2 cucharadas de azúcar
  • -4 cucharadas de virutas de coco
  • -100g de frambuesa

Preparación:

Mezcle el jugo de limón con 1 cucharada de azúcar. Ahora vierta una cucharada de limón, mezclar bien y proceda al siguiente paso.

Mezclar las virutas de coco con una cucharadita de azúcar y poner en un satén caliente (¡sin aceite allí!). A fuego medio. Freír hasta que esté ligeramente marrón. Debe remover constantemente y estar pendiente de que no se quemen, luego agregar la manzana, las nectarinas y las frambuesas y por ultimo agregar la crema de leche desnatada (dejar cocer hasta lograr una salsa homogénea).

Finalmente servir y poner alrededor del plato, las bananas y los kiwis picados.

Recuerde: podemos crear cosas deliciosas en la cocina y al mismo tiempo, saludables, como ejemplo, ponemos la Salsas Para Ensaladas De Frutas.

 

 

 

 

 

 

 

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