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Tarta Yogur Griego – Postres Fáciles

admin 19 de July del 2016 Cocinas y Recetas No Comments

 

El yogur griego es excelente para usarlo como postre, porque es una crema que se puede hacer de diferentes formas y la podemos moldear a nuestra manera.

A continuación, les daré la receta de una tarta de yogur griego, deliciosa y fácil de realizar.

La cremosidad del yogur griego, es muy particular y es por esta razón que les da, a los postres un sabor exquisito y único.

Tarta Yogur Griego

Tarta de yogur griego simple – Tarta Yogur Griego

Ingredientes:

-1 litro de yogur griego

-3 cucharadas de aceite de maíz

-3 gramos de azúcar

-4 gramos de harina con levadura

-4 huevos (grandes)

-1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Preparación:

En una horma, agregar el aceite, luego el yogur griego, el azúcar y mezclar en una cacerola grande (para poder mezclar bien).

Agregar los huevos, y mezclar hasta lograr una mezcla homogénea y luego la vainilla.

Después procedemos a colar la harina en una cacerola y hacer una mezcla junto con los otros ingredientes.

Por último, vertemos la masa, en un molde y horneamos por 45 minutos.

Cuando lo saquemos del horno, dejamos enfriar por 20 minutos.

 

Torta de galleta y yogur griego – Tarta Yogur Griego

Ingredientes:

-185 gramos de galletas (tipo maría)

-75g de mantequilla (temperatura ambiente)

-1 litro de yogur griego natural

-350g de leche entera

-150g de azúcar

-5 hojas de gelatina

 Preparación:

En una cacerola humedeces la gelatina, luego procedemos a desmenuzar las galletas y mezclarlas con la mitad de la mantequilla. La leche entera la agregamos al Thermomix por algunos minutos, luego agregamos el resto de la mantequilla y mezclamos de nuevo, volver a prender el Thermomix.

Después, ponemos esta mezcla en una horma y tratar de que esta quede lo más distribuida posible, a los lados en el centro y que se disperse. (conservar en el refrigerador, mantener esta mezcla, apartada).

Por último, tomar el molde del refrigerador y añadirle encima el yogur (la mezcla).

Finalmente, refrigerar por algunas horas y confirmar si la tarta esta sólida.

Nota: en caso de no tener Thermomix, mezclamos esos mismos ingredientes, los ponemos a calentar hasta que todos se derritan y logren una mezcla homogénea.

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